Domaine Simonnet Fevbre

Domaine Simonnet Fevbre
Domaine Simonnet Fevbre

Un Crémant de Bourgogne équilibré, qui présente des bulles fines avec une mousse persistante et une bonne longueur en bouche. Le nez est frais, puissant sur des arômes d’agrumes. Très agréable dès l’apéritif, il peut accompagner tout un repas.

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Un Crémant de Bourgogne équilibré, qui présente des bulles fines avec une mousse persistante et une bonne longueur en bouche. Le nez est frais, puissant sur des arômes d’agrumes. Très agréable dès l’apéritif, il peut accompagner tout un repas.
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Commentaires

Commentaires

Un beau Crémant qui met en avant la rondeur et la fraîcheur du cépage chardonnay bourguignon !

Note de dégustation

  • 91/100

    90/100 Wine Enthusiast et 91/100 Decanter

Fiche Technique

Cépage Chardonnay, Pinot noir
Degré d’alcool 12%
Potentiel de garde 1 à 3 ans
Couleur du vin Blanc
Allergènes Contient des sulfites
Type de vin Effervescent
Pays France
Région Bourgogne
REF BY59

Domaine Simonnet Fevbre

Domaine Simonnet Fevbre

La maison Simonnet-Febvre élabore des vins selon la méthode traditionnelle depuis 1840. Elle est actuellement la seule sur Chablis à produire des Crémants de Bourgogne issus uniquement de deux cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Ils sont vendangés seulement à la main et avec des rendements très faibles.

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