Le Domaine de Fenouillet est l'une des 8 propriétés des Vignobles Jeanjean.
Adossées aux derniers contreforts du Massif Central, les vignes du Domaine de Fenouillet s’épanouissent sur un relief de collines et de vallées étroites. Cette topographie singulière crée des combes d’altitude, petites terrasses à mi-pente, où naissent les meilleurs vins de la propriété.
C’est là le secret du Domaine de Fenouillet : assembler, tel un orfèvre, des parcelles uniques, différentes, afin de produire des vins élégants et raffinés.