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la bouteille 13,90 €
Côtes du Roussillon
Languedoc / Roussillon

Alter 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

La robe est de couleur rouge profond. Le nez est intense et s’ouvre sur des arômes de fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées. En bouche, s’ajoutent quelques notes de réglisse et de cuir associées à une belle trame tannique.

Des cépages Méditerranéens qui évoluent sur un terroir d’argiles rouges. Des argiles rouges qui régulent finement l’apport en eau à la vigne, offrant aux raisins une maturité plus tardive. Un vin tout en finesse et en concentration. L’élégance des fruits rouges, des notes d’épices et de cuir, des tanins délicats, l’ensemble offre à ce vin un beau potentiel de garde.

Servit à 15°C avec des viandes rouges grillées ou en sauce, de l’agneau aux herbes ou des joues de porc. A déguster jusqu’en 2024.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Viande rouge

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