Cazes Rivesaltes Ambré 2005

NOTES DE DÉGUSTATION

Notre best-seller en vin doux naturel et de loin ! Sa robe est mordorée et pleine d’éclats lumineux. Son nez et sa bouche dévoilent des arômes très complexes sur des notes fumées, de noisette grillée, et d’abricot sec qui se fondent dans un magnifique rancio. En bouche, s’ajoutent des notes de réglisse et de cuir qui explosent sur une trame délicieuse et interminable. Sublime.

Depuis 70 ans, la Maison Cazes élabore des vins doux naturels de très haut niveau. Une bouteille ouverte, correctement refermée, peut être dégustée pendant 6 mois à l’apéritif ou comme un délicieux digestif !

Servir à 10-12°C avec du foie gras mi-cuit à la fleur de sel, un porc au curry, des tartes aux fruits secs ou un café gourmand. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.