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Corbières
Languedoc / Roussillon

Château Ardolou 2020

NOTES DE DÉGUSTATION

Avec ses arômes de fruits noirs et de poivre, ce vin aux accents du sud est une belle démonstration de concentration, de puissance aromatique et de gourmandise. L’équilibre est savamment atteint avec les cépages grenache, syrah et carignan qui libèrent de la fraîcheur en fin de bouche.

Vignerons passionnés depuis plusieurs générations, c'est au cœur des Corbières que se perfectionne le savoir-faire de la famille Fabre Berthomieu. Les vignerons sont propriétaires des vignobles du Château Ardolou depuis 1921.

Servir à 16-18°C avec une tourte châtaigne, une côtelette d’agneau au thym, une tomme de Savoie et un tiramisu. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.

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