BoutiqueChâteau Gassier, 946
la bouteille 33,00 €
Côtes de Provence Sainte-Victoire
Provence / Corse

Château Gassier, 946 2018

NOTES DE DÉGUSTATION

À travers cette cuvée 946, qui fait référence aux 946 mètres d’altitude de la parcelle située sur la Sainte-Victoire, le Château Gassier recherche chaque année la perfection de ce que le terroir exceptionnel de cette montagne est capable de faire naître. Véritable vin de garde, vinifié comme un vin rouge en fûts de chêne, ce rosé de gastronomie est même proposé par la première classe d'Air France !

Un rosé de prestige à n’en pas douter. Le nez est intense et puissant sur les fruits jaunes (abricot, ananas) et les fruits exotiques (mangue, coco). La bouche est gourmande, ronde et expressive. Jolie structure tannique très fine qui porte ce rosé de garde au toucher très soyeux. Finale de fraise sauvage infusée au thé vert.

A servir entre 10 et 12°C avec des piquillos farcis, un Saint-pierre rôti et son risotto, un Pélardon, des macarons à la rose. Ce vin se dégustera jusqu'en 2021.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Pâtisserie
  • Fromage
  • Poisson

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Château Gassier, 946 Château Gassier, 946 2018
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Château Gassier

Au cœur du cru Côtes de Provence, caressés par les vents méditerranéens, les 40 hectares de vignoble de Château Gassier, bénéficient d’une situation unique, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Gardienne de l’âme du pays, elle a inspiré de nombreux artistes, tel Paul Cézanne.

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