BoutiqueChâteau Gassier Le Pas du Moine
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Côtes de Provence Sainte-Victoire
Provence / Corse

Château Gassier Le Pas du Moine 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Rosé très clair de nuance litchi. Nez sur des notes de coco fraîche, de fruits de la passion, de mangue, de pamplemousse rose. Une bouche fraîche, gourmande révélant des arômes de fruits exotiques : goyave, mangue et des notes d’ananas. Une très belle longueur en bouche.

Gardienne de l’âme du pays, la montagne Sainte Victoire adonné naissance à un splendide terroir à la typicité incontestable.Les 40 hectares de vignoble de Château Gassier,implantés au coeur même de ce terroir, bénéficient d’unemplacement unique et préservé.En référence au sentier du même nom sillonnant le versantsud de la montagne, la cuvée Le Pas du Moine invite à explorer les richesses de la Sainte Victoire.Depuis le millésime 2016, le vin est bio.

Servir accompagné d'un poulet tikka-massala, un tetaki de thon, des émincés de boeuf ou des sushis.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson
  • Viande rouge

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Château Gassier Le Pas du Moine Château Gassier Le Pas du Moine 2017
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Château Gassier

Au cœur du cru Côtes de Provence, caressés par les vents méditerranéens, les 40 hectares de vignoble de Château Gassier, bénéficient d’une situation unique, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Gardienne de l’âme du pays, elle a inspiré de nombreux artistes, tel Paul Cézanne.

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