BoutiqueChâteau La Caderie
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Bordeaux
Bordeaux

Château La Caderie 2014

NOTES DE DÉGUSTATION

Le nom du château s’inspire de l’ancienne fonction de ce lieu chargé d’histoire. Historiquement, les bâ­timents du Château La Caderie, situés près de Li­bourne entreposaient des « cades ». Le « cade » est une ancienne unité de mesure correspondant à un tonneau de 1000 litres.

Une jolie nouveauté à Bordeaux, dans la tradition des blancs de la région que nous aimons retrouver sur nos tables toute l’année. Au nez, des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l’acidité et la minérali­té se complètent à merveille. Équilibrées par un gras onctueux. Un vin doté d’une très belle trame : à la fois gourmand et vif. 

Servir frais (8-10°C), pour accompagner une verrine saumon et
mangue, du poulet à la citronnelle et de l'ananas rôti. Ce vin se dégustera jusqu'en 2019.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Pâtisserie
  • Volaille
  • Poisson

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