BoutiqueChâteau Lacombe Noaillac
la bouteille 15,90 €
Médoc
Bordeaux

Château Lacombe Noaillac 2015

NOTES DE DÉGUSTATION

Un vrai coup de cœur pour le Comité de dégustation !

L’élégance en bouche de ce Médoc Cru Bourgeois a fait fondre le Comité qui l’a placé de façon unanime tout en haut de sa sélection de cette revue de prin­temps. À Bordeaux comme dans les vignobles mondialement réputés, la tendance est à la hausse des prix, d’autant plus que les intempé­ries de l’année passée ont considérable­ment réduit les stocks des propriétés. Il est donc devenu rare de tomber sur un vin de cette qualité à un prix si juste. Le Château Lacombe Noail­lac est reconnu pour la constance de sa qualité, et nous vous avions déjà proposé son millésime 2014 comme coup de cœur il y a dix-huit mois. Mais 2015 est une année solaire exceptionnelle qui a permis au Château Lacombe Noaillac de réaliser son plus beau millésime depuis 2010. Nul doute que cette cuvée restera gravée dans vos mémoires et vous enthousiasmera.

La robe commence à montrer des reflets tui­lés. Les parfums de fruits mûrs et les nuances lardées sont savoureux ; une touche boisée apporte de la noblesse. En bouche, les tanins sont bien dessinés et tapissent le palais élégam­ment. Les notes fumées renforcent le plaisir. Une dernière sensation sur le poivron rouge confit rehausse la saveur sur une note plus épicée. Lacombe Noaillac ne nous déçoit ja­mais, encore moins sur ce splendide millé­sime 2015 qu’il ne faut pas hésiter à encaver en volumes conséquents. Nul ne sait quand d’aussi belles conditions climatiques se re­produiront. Le vin peut en effet être dégusté sur le fruit et la mâche aujourd’hui ou dans 4 ans avec la patine de l'âge.

Servir frais entre 16° et 17°C accompagné d'un boudin noir et pommes tranchées, des brochettes de rumsteck et légumes du jardin ou un Ossau-Iraty et sa confiture de cerise noire. Ce vin se dégustera jusqu'en 2021. 

Offre coup de cœur : -30% sur ce vin en 3ème ligne de commande ou en 3ème produit ajouté au panier sur le site ! 

A DÉGUSTER AVEC :

  • Légumes/Salade
  • Fromage
  • Charcuterie
  • Viande rouge

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