BoutiqueCHÂTEAU LIEUJEAN 2014
la bouteille 17,50 €
Haut-Médoc
Bordeaux

CHÂTEAU LIEUJEAN 2014 2014

NOTES DE DÉGUSTATION

Château Lieujean, une vraie bête de concours ? Les nombreuses
récompenses obtenues depuis bon nombre de millésimes confirment la reconnaissance de ce vin par les professionnels.
Les récentes installations techniques, comme ce fabuleux chai à barriques de chêne français, permettront en tout cas de continuer à faire naître des vins prestigieux.

Ce qui différencie Château Lieujean à la dégustation, c'est assurément son expression concentrée de fruits noirs, accompagnée d'un boisé subtil. Les tannins se fondent, le vin est souple, juteux, et la finale est persistante. L'élevage de 12 mois ne barrique de chêne apporte des notes boisées et de la profondeur au vin.

A servir à peine rafraîchi (17-18°C), sur un capaccio de boeuf au parmesan, une bavette d'aloyau, une assiette de Comté affiné.

Ce vin de dégustera jusqu'en 2021.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fromage
  • Viande rouge

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