BoutiqueClos de l'Oratoire des Papes
la bouteille 39,00 €
Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône

Clos de l'Oratoire des Papes 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

La robe est franche avec des couleurs bleutées. Le nez devoile des arômes de cerise burlat, de figue avec des épices telles que la muscade et des notes de cacao et de griotte à l’eau de vie. La bouche est sur des tanins soyeux. Une fraicheur en bouche mais une complexité par ses fruits rouges, ces épices douces et ces notes fumées.

Créé en 1880, le Clos de l'Oratoire des Papes est un vin mythique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. L'histoire commence quand Edouard Amouroux, par son mariage, reçoit la célèbre parcelle de vignes de syrah localisée sur le lieu-dit Tresquoy. La propriété doit son nom à l'Oratoire dédié à Saint Marc qui est érigé au bord de la parcelle. La grande qualité de ce terroir permet très vite à ce vin de devenir un référence de l'appellation.

Servir entre 15 et 16°C avec de la volaille aux truffes.

Garde: plus de 10 ans!

A DÉGUSTER AVEC :

  • Volaille

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