BoutiqueClos des Ursulines
la bouteille 44,90 €
Pommard
Bourgogne / Beaujolais

Clos des Ursulines 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Le Pommard du Clos des Ursulines est doté d’une belle robe rouge grenat. Le nez retranscrit avec beaucoup d’élégance l’harmonie entre l a cerise griotte, le cassis, la figue et les épices. La bouche est tout simplement somp­tueuse et à la hauteur de ce très grand vin : le pinot noir y exprime toute sa classe entre élégance tan­nique, acidité, toucher soyeux. La finale est interminable et marque les esprits.

"Symbole des grands vins rouges bourguignons, l’appel­lation Pommard rayonne en France et dans le monde ! Situé au sud de Beaune, Pommard est réputé pour ses pinots noirs fins et élé­gants, mais exprimant un supplément de puissance et de structure en bouche." P. Defleur

Servir à 16-18°C avec une omelette aux cèpes, un tournedos rossini, un Saint-Marcellin à la truffe et un brownie. Ce vin se dégustera jusqu'en 2025.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits
  • Fromage
  • Viande rouge

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Clos des Ursulines Clos des Ursulines 2016
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Domaine du Pavillon

Le Clos des Ursulines est situé en plein coeur de Pommard, véritable havre de paix parsemé de pins centenaires... nul doute que ce calme avait déjà enchanté les soeurs du couvent des Ursulines, premières propriétaires de ce domaine. Un domaine désormais propriété du Domaine du Pavillon, l'une des entités de la Maison Albert Bichot.

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