

Domaine Bott Geyl 2017
NOTES DE DÉGUSTATION
Un superbe riesling en grand cru ! Le nez est marqué par des arômes puissants de citron confit, de gingembre et de notes pétrolées typiques d’un grand riesling. La bouche trouve son équilibre entre le gras de son toucher et la fraîcheur de son acidité. La finale est délicieusement longue et tendue. Il y a beaucoup d’émotions dans cette cuvée.
Le perfectionniste Jean- Christophe Bott fait partie des grands vignerons alsaciens. Il s’investit dans un travail rigoureux au chai comme à la vigne. Une superbe découverte !
Servir à 10-12°C avec une salade d’asperges, des brochettes de poulet au curry, un Munster et un parfait à la vanille. Ce vin se dégustera jusqu’en 2026.
A DÉGUSTER AVEC :

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CARACTÈRES
épicé frais concentré
OCCASIONS
Pour vos fêtes Dîner Déjeuner
DEGRÉ D'ALCOOL
13.50 %
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ASSEMBLAGE
Riesling
CONSERVATION
5 ans
Domaine Bott Geyl