

Domaine Cazes Cuvée Aimé 1978
NOTES DE DÉGUSTATION
Émanant d'un disque cuivré, le rancio s'annonce dès le premier nez. Puis défilent quantité d'arômes (noix verte, orange amère, abricot sec) sur un lit d'épices (cannelle, muscade, cardamome) dans une atmosphère de gras et de suavité.
Il s’épanouira dans un grand verre, de préférence en compagnie d’un foie gras, de desserts aux épices orientales ou d’un havane de choix. Cette Cuvée d’exception est un vin de partage, de communion.
Ce vin se dégustera jusqu'en 2040.
A DÉGUSTER AVEC :

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CARACTÈRES
Puissant
OCCASIONS
Pour vos fêtes Dîner
DEGRÉ D'ALCOOL
15.00 %
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ASSEMBLAGE
Grenache blanc
Grenache noir
CONSERVATION
20 ans
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RÉCOMPENSES
Parker / Wine Advocate
Gilbert & Gaillard
Guide Hachette
Domaine Cazes