BoutiqueDomaine Cazes Rivesaltes Tuilé
la bouteille 23,00 €
Rivesaltes
Languedoc / Roussillon

Domaine Cazes Rivesaltes Tuilé 2007

NOTES DE DÉGUSTATION

Une superbe robe rousse chatoyante. Des effluves d'écale de noix, de caramel, de cacao et de torréfaction qui se dégagent du verre. Au palais, l’univers de la torréfaction se dévoile allant de la ganache jusqu’à la liqueur de café avec des notes de pruneau. La première qualité est la droiture à laquelle s’ajoute une belle impression de netteté et de tranchant, alliée à une remarquable longueur et à une finale langoureuse.

On imagine un mariage « de raison » avec des desserts au chocolat, au café ou aux fruits secs bruns (pruneau, figue, datte…). Avec des fromages puissantstels le Munster, ou me Maroilles l’alliance est remarquable. Servir à 12°C.

Astuce Magique : Vous n'êtes pas obligé de tout boire dans la même soirée ! Une bouteille ouverte, correctement refermée peut être dégustée pendant 6 mois comme un délicieux digestif. N'hésitez plus !

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits
  • Pâtisserie
  • Fromage

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Domaine Cazes Rivesaltes Tuilé Domaine Cazes Rivesaltes Tuilé 2007
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