BoutiqueDomaine du Landeyran, Cru Roquebrun
la bouteille 17,90 €
Saint-Chinian Roquebrun
Languedoc / Roussillon

Domaine du Landeyran, Cru Roquebrun 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Le domaine du Landeyran empreinte son nom à la falaise abrupte qui domine les vignes de la propriété. Les parcelles du cru Roquebrun, qui se distingue qualitativement des autres cuvées, sont plantées sur des coteaux de schistes, ce qui lui apporte beaucoup de minéralité et de concentration.

À travers ce cru Roquebrun, le domaine du Landeyran nous démontre à merveille ce qu’est un grand vin du Languedoc. Le vin est ample et riche, tout en concentration. L’attaque en bouche est explosive, le vin est porté par une structure tannique solide et sa longueur est divine ! Jolis arômes de pruneaux et de myrtille.

Servir rafraîchi (17-19°C) avec un roulé de jambon fumé et sa crème d’olive noire, une côte de bœuf et ses pommes grenailles, un Roquefort et un feuilleté au chocolat. Ce vin se dégustera jusqu'en 2025.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fromage
  • Charcuterie
  • Viande rouge

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Domaine du Landeyran, Cru Roquebrun Domaine du Landeyran, Cru Roquebrun 2016
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Landeyran

Domaine du Landeyran

Le Landeyran est le nom de la falaise abrupte de quartzite qui domine le vignoble. C'est aussi le nom du ruisseau qui s'écoule au creux de ce vallon enchanteur de l'appellation Saint-Chinian.

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