BoutiqueDomaine Houchart
la bouteille 9,90 €
Côtes de Provence
Provence / Corse

Domaine Houchart 2020

NOTES DE DÉGUSTATION

La sainte-victoire domine toute la vallée pro­vençale et ses vignes bénéficient d’une exposi­tion au soleil exceptionnelle. Très jolie robe aux reflets de pétale de rose. Le nez exhale des notes de pêche, de framboise, et de pamplemousse. Sa bouche est vive et la trame minérale dessine une fi­nale irrésistible.

Au pied de la montagne Sainte-Victoire sur la commune de Puyloubier, ce domaine fut acheté en 1890 par Aurélien Houchart. Aujourd’hui c'est la 5e génération avec Florence Quiot qui élabore ce superbe rosé du domaine familial de 90 hectares.

Servir à 6-8°C avec une quiche provençale, un rougail de crevettes, une Burrata, une salade de fraises à la menthe. Ce vin se dégustera jusqu’en 2022.

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