BoutiqueDomaine Laroche Les Blanchots
la bouteille 60,00 €
Chablis Grand Cru
Bourgogne / Beaujolais

Domaine Laroche Les Blanchots 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Les Blanchots sont le terroir situé le plus à l’est sur la colline des grands crus de Chablis. Laroche a la chance d’en être le principal exploitant, avec 3,74 hectares en production sur les 11,65 hectares délimités. Les sols blancs, qui ont donné son nom au cru, expriment une minéralité poudrée unique par sa texture en bouche.

Un magnifique nez porté par le jus de fruits blancs frais. En bouche, l’expression caillouteuse typique du grand cru est déjà bien en place, ce vin gourmand est accessible, délicat et soyeux.

Servir frais (10-12°C), pour accompagner des poissons en sauce hollandaise, une salade de homard et des fromages de chèvre affinés. Ce vin se dégustera jusqu’en 2028

A DÉGUSTER AVEC :

  • Légumes/Salade
  • Volaille
  • Poisson

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Domaine Laroche Les Blanchots Domaine Laroche Les Blanchots 2017
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