BoutiqueDomaine Laroche Les Bouguerots
la bouteille 44,00 €
Chablis Grand Cru
Bourgogne / Beaujolais

Domaine Laroche Les Bouguerots 2011

NOTES DE DÉGUSTATION

Les meilleurs "climats" bourguignons sont distingués par la mention Grand Cru, qui surclassent même les très prestigieux Premiers Crus ! Le Grand Cru Les Bouguerots est un vin d'exception, produit en quantité confidentielle, à partir d'une sélection massale des plants historiques du Domaine Laroche, référence à Chablis, qui apporte aussi beaucoup de soin à sa vinification.

En comparaison aux autres Grands Crus du Domaine Laroche, Les Bouguerots est réputé pour sa puissance aromatique très mûre aussi bien au nez qu'en bouche, sur des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches, ponctués par la minéralité légendaire des Grands Crus de Chablis. Le charme de ces arômes merveilleux permet des accords originaux, sur une cuisine asiatique par exemple, alors que sa légère salinité minérale appelle naturellement les fruits de mers et poissons les plus nobles.

A servir entre 10-12°C avec des huîtres, des noix de Saint-Jacques marinées au citron vert, des nouilles asiatiques aux gambas, un bar rôti aux échalottes, Brillat-Savarin aux truffes.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits de mer
  • Fromage

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