BoutiqueDomaine Laroche Les Vaillons
la bouteille 28,50 €
Chablis premier cru
Bourgogne / Beaujolais

Domaine Laroche Les Vaillons 2014

NOTES DE DÉGUSTATION

Les Vaillons sont l'un des terroirs les plus chauds de Chablis, ce qui explique ce côté mûr et ce beau gras en bouche. Ce grand vin est élevé pour partie (25%) en fûts de chêne pendant 10 mois et pour l'autre en cuve.

Le nez exhale des notes de fruits d'été mûrs auxquelles se combine une touche épicée. La bouche, dotée d'un fruit généreux, offre aussi un arôme de sous-bois et une texture charnue qui reflète la nature du terroir.

Servir entre 8 et 10°C, et à déguster sur des asperges sauce hollandaise, de la cuisine japonaise, des noix de saint jacques, une terrine de poisson ou une volaille crémée.

Ce vin se dégustera jusqu'en 2026

- Vin sélectionné également par Prodégustation -

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits de mer
  • Volaille
  • Poisson

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Domaine Laroche Les Vaillons Domaine Laroche Les Vaillons 2014
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