BoutiqueDomaine Laroche Les Vaillons
la bouteille 32,00 €
Chablis premier cru
Bourgogne / Beaujolais

Domaine Laroche Les Vaillons 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Les Vaillons sont l'un des terroirs les plus chauds de Chablis, ce qui explique ce côté mûr et ce beau gras en bouche. Ce grand vin est élevé pour partie (25%) en fûts de chêne pendant 10 mois et pour l'autre en cuve.

Le nez exhale des notes de fruits d'été mûrs auxquelles se combine une touche épicée. La bouche, dotée d'un fruit généreux, offre aussi un arôme de sous-bois et une texture charnue qui reflète la nature du terroir.

Servir entre 10 et 12°C, et à déguster avec des noix de St-Jacques, du veau en sauce à la crème et des fromages affinés. Ce vin se dégustera jusqu'en 2026

Sélectionné également par PRODEGUSTATION

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits de mer
  • Fromage
  • Poisson
  • Viande rouge

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