BoutiqueDomaine Serge Laloue
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Sancerre
Vallée de la Loire

Domaine Serge Laloue 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Depuis plusieurs millésimes, nous sommes conquis par ce vin remarquable de Serge Laloue, vigneron de talent. Sa bouche est croquante et persistante, sur les agrumes, et la trame minérale apporte de la tension et une finale iodée.

« D’une minéralité exemplaire, les vins blancs de Sancerre surprennent par leur capacité à s’accorder tout au long du repas sur les coquillages et crusta­cés les plus nobles. » Philippe Defleur

Servir entre 8 et 10°C avec un plateau de fruits de mer, des feuilletés de Saint-Jacques au citron et une salade de fruits au jus de verveine.

Ce vin se dégustera jusqu’en 2020.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Fruits
  • Fruits de mer
  • Poisson

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