BoutiqueDominique Morel
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Beaujolais Villages
Beaujolais

Dominique Morel 2020

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe élégante aux re­flets framboise, nez de fruits rouges… nous sommes bien sur un beaujolais-villages ! En bouche, on retrouve cette gourmandise et cette légèreté que nous aimons tant sur cette appellation. Toutefois, le vin a de la complexité à offrir. Les tanins sont bien présents et la longue finale se termine sur des notes épicées enivrantes.

Dominique Morel est une figure indissociable de l’appellation Beaujolais. Il élabore avec beaucoup de soins et de rigueur des vins de caractère toujours gourmands depuis plus de 25 ans. C’est avec grand plaisir que nous proposons ses vins sur le Club depuis plusieurs années maintenant.

Servir à 14-16°C avec un museau vinaigrette, du boudin blanc, un Saint-Marcellin et une poire pochée au vin rouge. Ce vin se dégustera jusqu'en 2024.

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