BoutiqueEsprit de Gassier
la bouteille 11,50 €
Côtes de Provence
Provence / Corse

Esprit de Gassier 2021

NOTES DE DÉGUSTATION

Derrière sa superbe étiquette inédite pour 2021, sa robe rose aux reflets pêche brille avec beaucoup d’éclat. Au nez et en bouche, les notes de clémentine, de fleur d’amandier et de pêche envoûtent. En bouche se mêlent à cette superbe aromatique beaucoup d’élégance et de structure, signature des rosés de gastronomie de Provence.

Esprit Gassier démontre tout le savoir-faire de la Maison Gassier pour capturer l'esprit d'un terroir provençal exceptionnel, avec en prime un assemblage impressionnant de maîtrise, avec pas moins de dix cépages !

Servir à 7-8°C avec de la Burrata fumée et asperges, un rouget grillé à la plancha, du fromage de chèvre mariné à l’huile d’olive et une tarte tropézienne. Ce vin se dégustera jusqu’en 2023.

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