BoutiqueFruitière Vinicole de Pupillin
la bouteille 25,90 €
Arbois Pupillin vin de paille
Savoie / Jura

Fruitière Vinicole de Pupillin 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Les raisins d'un vin de paille sont conservés sur des claies de paille (et voilà d’où sort le nom) qu’on laisse sécher au soleil. Les raisins, généralement conservés entre trois et cinq mois, sèchent et se concentrent en sucre ce qui explique sa sucrosité et son petit format puisqu'en s'asséchant, les raisins contiennent de moins en moins de jus ! Un vin rare.

Servir entre 10 et 12°C avec un foie gras mi-cuit. Ce vin se dégustera jusqu'en 2035.

Bouteille de 37,5 cl

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