Gamay - En Altitude 2020

NOTES DE DÉGUSTATION

Joli vin de Savoie où le Gamay exprime élégamment ses arômes de fruits. Le nez laisse éclore des arômes de fraise, de groseille et de mûre avec un peu d’épices qui complexifie sa richesse aromatique. Cette cuvée est une belle retranscription de la rusticité du Terroir Savoyard, alliée à la gourmandise du gamay.

Si le gamay est en train de rendre le Beaujolais si populaire, il n’y a pas que le sol de cette région qui lui convient. Preuve en est en Savoie, où il évolue magnifiquement bien sur les sols calcaires et les hauteurs de la région.

Servir à 14-16°C avec un gratin de cardons, de la saucisse et lentilles vertes du Puy, un Reblochon et un clafoutis cerise. Ce vin se dégustera jusqu’en 2024.