Alsace

Un vin qui a le mérite de porter son nom à la per­fection. Le riesling est un cépage qui murît tardive­ment et qui est par consé­quent dominé en bouche par une tension minérale reconnue des amateurs de vins blancs. Ici, l’aro­matique qui exhale de cette miné­ralité est dominée par les agrumes, la...