Sud-Ouest

Le braucol, ou fer servadou, est un cépage peu connu du grand public. Ici présent à 80%, il est notamment réputé pour son élégance, sa fraîcheur en bouche et ses tannins qui lui permettent de bien vieillir...comme le bon vin ! Sa robe grenat aux larmes épaisses nous laisse soupçonner un vin de...