Les Volailles de Noël
Si vous aussi vous êtes particulièrement attaché à la dinde de Noël ou autres poulets, chapons farcis vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre sélection de vins qui s'accorderont à merveille avec toutes vos préparations.
A la maison nous c'est Chapon farci à la farce presque secrète de maman : lardon, rognon, marrons, confiture d’airelles, petits suisses, bouquet garni et un peu de moutarde. Si vous aussi, préférez un Minervois comma la Croix Saint-Jean, un Châteauneuf-du-Pape ou un Saint-Chinian blanc !
Minervois
La Croix Saint Jean Cuvée Michel
2014Ce domaine de création récente s’est rapidement imposé par l’équilibre gourmand rencontré dans chacune de ses cuvées, l’alcool est toujours intégré et le fruit reste frais : une belle réussite pour ce secteur inondé de soleil ! Nez puissant et parfumé, où se mêlent des parfums d’épices et de...
REF - BH04
la bouteille 33,25 €
Châteauneuf-du-Pape
Clos de l'Oratoire des Papes
2014