Les Volailles de Noël
Si vous aussi vous êtes particulièrement attaché à la dinde de Noël ou autres poulets, chapons farcis vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre sélection de vins qui s'accorderont à merveille avec toutes vos préparations.
A la maison nous c'est Chapon farci à la farce presque secrète de maman : lardon, rognon, marrons, confiture d’airelles, petits suisses, bouquet garni et un peu de moutarde. Si vous aussi, préférez un Minervois comma la Croix Saint-Jean, un Châteauneuf-du-Pape ou un Saint-Chinian blanc !
Cahors
Château de Chambert
2010Une robe profonde et dense au brillant de cerise. Un nez très généreux, il conjugue maturité du fruit et fraîcheur. Une bouche savoureusement moderne sans perdre son côté authentique. C’est un Cahors élégant. Il offre des saveurs de fruits noirs intenses et gourmands qui enrobent les tannins...
REF - BD75
