Un prénom - Un vin !

Ce pur chenin issu de terroirs de schistes (des sols d’ardoise) a été récolté par tries successives, à la main, vinifié et élevé en barriques de chêne pendant 18 mois. Le rendement est de 35 hl/ha, ce qui est raisonnable pour de tels vins si délicats à élaborer. Joli nez ample et ouvert, marqué...