Bourgogne / Beaujolais

Les Vaillons sont l'un des terroirs les plus chauds de Chablis, ce qui explique ce côté mûr et ce beau gras en bouche. Ce grand vin est élevé pour partie (25%) en fûts de chêne pendant 10 mois et pour l'autre en cuve. Le nez exhale des notes de fruits d'été mûrs auxquelles se combine une touche...