BoutiqueLa Crochette. Jean Loron
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la bouteille
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- 20 %
Mâcon Villages
Bourgogne / Beaujolais

La Crochette. Jean Loron 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

L’élégance du nez parle pour lui-même. J’ai re­trouvé des notes florales de chè­vrefeuille, un fruité en­voûtant avec l’ananas et la poire, et même quelques notes empyreumatiques de pain grillé. Des arômes qui en bouche donnent vie à un vin précis, sur la minéralité, à la longueur développée et séduisante.

L’AOP Macon-Villages est délimitée par 26 petits villages ! Ce que nous aimons retrouver dans ces vins c’est avant tout la minéralité du chardonnay.

À servir frais (8-10 °C), pour accompagner des quenelles de brochet, des linguines aux noix de pétoncle, un financier citron et citron vert. Ce vin se dégustera jusqu’en 2020.

 

A DÉGUSTER AVEC :

  • Pâtisserie
  • Fruits de mer
  • Poisson

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