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Sucettes de chèvre frais

Des sucettes de chèvre frais pour rafraîchir vos apéritifs d'été !

Ingrédients:

  • 200g de fromage frais
  • fines herbes hachées (ciboulette, persil, basilic, thym...)
  • paprika
  • graines de sésame
  • huile d'olive

Ecraser le fromage frais.
Arroser d'huile d'olive, poivrer, saler.
Placer séparément les graines de sésame, le paprika et les herbes hachées dans des coupelles et former vos boulettes comme bon vous semble avant de les piquer d'un cure-dent.

Notre accord met et vin:
Afin de profiter pleinement de votre apéritif, nous vous conseillons de déguster ces sucettes avec un Mas Neuf Rosé. Ses parfums floraux se marieront à merveille avec le chèvre frais.

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