BoutiqueLE PANACHÉ DES VIGNERONS BIOS
Carton de 6 bouteilles
- 15 %

LE PANACHÉ DES VIGNERONS BIOS

NOTE DE DÉGUSTATION

Les vins respectueux de l’environnement connaissent un succès grandissant. D’une part, pour leur capacité à préserver nos chers vignobles français, et d’autre part pour leur faculté à révéler de manière très pure, la typicité des terroirs de nos régions viticoles. Nous soutenons les vignerons qui adoptent ces démarches et vous proposons le meilleur de notre sélection bio.

Un Savennières d’une qualité exceptionnelle. L’appellation se fait une place parmi les plus grandes françaises en blanc et cette cuvée en est la preuve ! En bouche, vous serez séduits par les arômes de coing et de poire mêlés et de craie. La finale est exceptionnellement longue et aromatique. Vibrant !

Un Bordeaux Supérieur avec un nez raffiné, les senteurs de pruneaux se fondent dans des notes épicées de clous de girofle. Sa bouche est fruitée et parfaitement équilibrée. Une impression de pureté découle du vin, la récompense d’une agriculture biologique précise et soignée.

Un Côtes Catalanes à la robe pro­fonde qui annonce une explo­sion de saveurs. Le nez est très flatteur avec des notes de compote de framboise et de griotte. En bouche, on retrouve ces arômes fruités avec une agréable pointe de cacao sur la finale. Un exemple d’équilibre entre un vin riche et des tanins soyeux et fins.

Ce coffret est composé de :

01 bouteille de Savennières, Domaine du Closel, "La Jalousie" 2018

02 bouteilles de Côtes Catalanes, Le Canon du Maréchal 2020

03 bouteilles de Bordeaux Supérieur, Château la Roberterie 2016

 

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64,10 €
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LE PANACHÉ DES VIGNERONS BIOS

Les vins respectueux de l’environnement connaissent un succès grandissant. D’une part, pour leur capacité à préserver nos chers vignobles français, et d’autre part pour leur faculté à révéler de manière très pure, la typicité des terroirs de nos régions viticoles. Nous soutenons les vignerons qui adoptent ces démarches et vous proposons le meilleur de notre sélection bio.

Un Savennières d’une qualité exceptionnelle. L’appellation se fait une place parmi les plus grandes françaises en blanc et cette cuvée en est la preuve ! En bouche, vous serez séduits par les arômes de coing et de poire mêlés et de craie. La finale est exceptionnellement longue et aromatique. Vibrant !

Un Bordeaux Supérieur avec un nez raffiné, les senteurs de pruneaux se fondent dans des notes épicées de clous de girofle. Sa bouche est fruitée et parfaitement équilibrée. Une impression de pureté découle du vin, la récompense d’une agriculture biologique précise et soignée.

Un Côtes Catalanes à la robe pro­fonde qui annonce une explo­sion de saveurs. Le nez est très flatteur avec des notes de compote de framboise et de griotte. En bouche, on retrouve ces arômes fruités avec une agréable pointe de cacao sur la finale. Un exemple d’équilibre entre un vin riche et des tanins soyeux et fins.

Ce coffret est composé de :

01 bouteille de Savennières, Domaine du Closel, "La Jalousie" 2018

02 bouteilles de Côtes Catalanes, Le Canon du Maréchal 2020

03 bouteilles de Bordeaux Supérieur, Château la Roberterie 2016

 

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Château La Roberterie 2016

Bordeaux supérieur

Bordeaux

Château La Roberterie 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Le Château la Roberterie est un lieu chargé d’histoire, édifié en 1590 en tant que forteresse puis transformé en domaine dans les années 1990. Certifié agriculture biologique depuis 2012, le château possède un chai moderne qui per­met d’élaborer des cuvées équilibrées et d’une justesse rare. Le nez est raffiné, les senteurs de pruneaux se fondent dans des notes épicées de clous de girofle. La bouche est fruitée et parfaitement équilibrée. Une impression de pureté découle du vin, la récompense d’une agriculture biologique précise et soignée. Servir à 16-18°C avec une piperade basque, une oie farcie aux marrons, un Rocamadour et des cannelés. Ce vin se dégustera jusqu’en 2023.

Le Canon du Maréchal 2020

Côtes Catalanes

Languedoc / Roussillon

Le Canon du Maréchal 2020

NOTES DE DÉGUSTATION

Un vin rouge à la robe profonde qui annonce une explo­sion de saveurs. Le nez est très flatteur avec des notes de compote de framboise et de griotte. En bouche, on retrouve ces arômes fruités avec une agréable pointe de cacao sur la finale. Un exemple d’équilibre entre un vin riche et des tanins soyeux et fins. Ce vin bio associe la puis­sance aromatique de la syrah à la rondeur du grenache dans un style très mûr et typique du Roussillon mais également plein de finesse et de fraîcheur. Servir à 16-18°C avec un cake tomate-olive, un agneau korma, un fromage de brebis basque, et un moelleux au chocolat. Ce vin se dégustera jusqu’en 2024.

Domaine du Closel - "La Jalousie" 2018

Savennières

Sud-Ouest

Domaine du Closel - "La Jalousie" 2018

NOTES DE DÉGUSTATION

Un Savennières d’une qualité exceptionnelle. L’appellation se fait une place parmi les plus grandes françaises en blanc et cette cuvée en est la preuve ! En bouche, vous serez séduits par les arômes de coing et de poire mêlés et de craie. La finale est exceptionnellement longue et aromatique. Vibrant! Le Domaine du Closel, certi­fié en agriculture biodynamique, est conduit d’une main de maître par Evelyne de Pontbriand et le domaine participe à la renom­mée croissante des vins de Savennières grâce à ses cuvées magistrales. Servir à 10-12°C avec des tartines de boudin blanc, une blanquette de joue de lotte, un Brillat-Savarin et un grillé aux poires. Ce vin se dégustera jusqu'en 2026.

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