BoutiqueLe rosé de la Chevalière
la bouteille 7,40 € 9,90 €
- 25 %
Pays d'Oc
Languedoc / Roussillon

Le rosé de la Chevalière 2018

NOTES DE DÉGUSTATION

Un rosé qui sent le sud et les vacances ! Sa robe est claire et lumineuse, aux teintes plutôt saumonées. Le nez est gorgé de groseille très mûre, et de fram­boise croquante. La bouche évoque la fraîcheur du raisin frais, soutenue par une acidité désaltérante. Propriété de la célèbre Maison Laroche à chablis, les vins du mas la chevalière sont les plus bour­guignons des vins languedociens.

"Tout est mis en œuvre pour que ce rosé bio conserve la netteté de ses arômes et sa fraîcheur : les vendanges ont lieu la nuit, le raisin est placé ensuite au froid pour préserver sa précision aromatique et après pressurage, le moût fermente en cuve inox idéale pour préserver la fraîcheur du vin." Philippe Defleur

Servir frais (7-9°C) avec des tartines de rillettes de truite, une assiette de bulots, un poulet rôti et une Tomne de chèvre. Ce vin se dégustera jusqu’en 2020.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Volaille
  • Fromage
  • Poisson

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