Les Charmes de Kirwan 2014

NOTES DE DÉGUSTATION

Nous vous présentons là le second vin du Château Kirwan, grand cru classé à Margaux dans le célèbre Classement de Napoléon III datant de 1855 !

Nous sommes ici en présence d’un grand vin. Le nez est frais, fruité, aux notes de griotte, framboise et mûre. En bouche ce ma­gnifique panier de fruits mûrs est complété par un délicat boisé grâce à son élevage en fût de chêne, gage de complexité. La bouche est volumineuse et fraîche, soutenue par une jolie trame tannique qui donne beaucoup de longueur et permet à de délicieuses sa­veurs épicées de se développer en finale. Ce cru exprime toute son élégance après une heure de carafe.

Servir frais (17-19°C), pour accompagner du flan de cèpes et croustillant de comté, de l'agneau braisé et des macarons au chocolat et son coulis de fève de tonka. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.

- Sélectionné également par Prodégustation -