BoutiqueLes Clos de Paulilles
la bouteille 13,90 €
Collioure
Languedoc / Roussillon

Les Clos de Paulilles 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Situé dans la baie de Paulilles entre Collioure et Banyuls, Les Clos de Paulilles est un domaine emblématique du Roussillon, connu pour la beauté de son vignoble, situé face à la mer Méditerranée sur 90 hectares de vallons et de terroirs de schistes. Un décor de rêve…

L’ illustration d’un rosé de gastronomie capable d’être dégusté tout au long d’un repas et quelle que soit la saison. La bouche est très fraîche, élégante, et exprime des arômes de groseille, de framboise, et de pamplemousse. La tension saline et minérale rafraîchit et offre une impression de légèreté bienvenue pour les beaux jours.

A servir entre 8 et 10°C en apéritif, avec des verrines au saumon et à l'avocat, une paella, une côte de veau, des sushis. Ce vin se dégustera jusqu'en 2020.

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Les Clos de Paulilles Les Clos de Paulilles 2017
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Domaine des Clos de Paulilles

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