BoutiqueLes Hauts de Consolation
Prix membre
la bouteille
11,90 €
- 20 %
Collioure
Languedoc / Roussillon

Les Hauts de Consolation 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Un grand vin du sud, sans une once d’hésitation ! Très jolie robe pourpre. Le nez associe la mûre très noire du grenache et les épices de la syrah. En bouche, la finale portée par une struc­ture très riche et charpentée, révèle la célèbre minéralité de Collioure. Un vin qui offre des possibilités d’accord merveilleux à table.

Collioure doit son prestige à un terroir exceptionnel. Située sur les bords de la mer Méditerranée, ses sols très pauvres de schiste permettent au grenache de s’exprimer puissamment. La minéralité des vins fait écho aux embruns marins de la Méditerranée.

Servir à 17-19°C avec des encornets à l’encre de seiche, un tajine d’agneau aux olives, un Bethmale et un croustillant au chocolat. Ce vin se dégustera jusqu’en 2022.

A DÉGUSTER AVEC :

Avis client :

Moyenne :
0/5
11,90 €
non membre 14,90 €
ref - BR07
Livraison 5 jours Épuisé
Les Hauts de Consolation Les Hauts de Consolation 2016
14,90 €

Partager

Imprimer
Envoyer cette page à un ami

Vignerons Catalans

Votre panier est vide