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la bouteille 9,50 €
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Vallée de la Loire

Maison Foucher 2019

NOTES DE DÉGUSTATION

Les vins rouges de loire qui arborent des notes de fruit si expressives sont rares ! Au nez, la framboise et la fraise sont omniprésentes conjuguées à de subtiles notes de poivre frais, caractéristiques du cabernet franc. En bouche, cette cuvée de la maison foucher est riche et les tanins sont déjà fondus. Un délice !

Cépage essentiellement français, c’est sur la côte Atlantique que le cabernet franc s’épanouit le mieux. Sa finesse aromatique, sa belle structure lui donnent les attributs d’un vin élégant et fruité aux tanins fondus qui font la renommée des vins de Saint Nicolas de Bourgueil.

Servir à 15-17°C avec un plan de courgette, une piperade, un  Camembert et une soupe de cerises. Ce vin se dégustera jusqu’en 2024.

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