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NOTE DE DÉGUSTATION

La robe intense aux reflets violacés fait honneur à la sy­rah. Le nez, profond, puissant mais subtil, exprime des arômes de fruits noirs très mûrs, de poivre, de réglisse et de torréfaction. En bouche, les tanins en imposent, tout en conservant beaucoup d’élégance. La finale révèle de savoureuses notes d’herbes aromatiques.

Saint joseph est une appel­lation emblématique de la vallée du Rhône qui jouxte celles de Côte Rôtie et Condrieu. On y trouve des vins rouges plein de finesse avec une belle structure. Sur ce terroir grani­tique, la syrah exprime des arômes élégants de fruits noirs et de poivre blanc.

Considérée à juste titre comme la meilleure cave coopérative de la Vallée du Rhône, la Cave de Tain est une référence dans l’élaboration de vins rhodaniens. À mes yeux, c’est ici, sur les rives du Rhône que la syrah s’exprime le mieux en France. J’ai un faible pour ce Saint Joseph riche, juteux, structuré. Rochegonde est un vrai vin de gastronomie. Sur la table, la bouteille en impose !

Servir à 16-18°C avec une assiette de Pata Negra, un sauté d’agneau au cumin, un Gaperon et un tiramisu au café. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.

Ce coffret est composé de 18 bouteilles de Saint Joseph, Sélection Première 2017.

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La robe intense aux reflets violacés fait honneur à la sy­rah. Le nez, profond, puissant mais subtil, exprime des arômes de fruits noirs très mûrs, de poivre, de réglisse et de torréfaction. En bouche, les tanins en imposent, tout en conservant beaucoup d’élégance. La finale révèle de savoureuses notes d’herbes aromatiques.

Saint joseph est une appel­lation emblématique de la vallée du Rhône qui jouxte celles de Côte Rôtie et Condrieu. On y trouve des vins rouges plein de finesse avec une belle structure. Sur ce terroir grani­tique, la syrah exprime des arômes élégants de fruits noirs et de poivre blanc.

Considérée à juste titre comme la meilleure cave coopérative de la Vallée du Rhône, la Cave de Tain est une référence dans l’élaboration de vins rhodaniens. À mes yeux, c’est ici, sur les rives du Rhône que la syrah s’exprime le mieux en France. J’ai un faible pour ce Saint Joseph riche, juteux, structuré. Rochegonde est un vrai vin de gastronomie. Sur la table, la bouteille en impose !

Servir à 16-18°C avec une assiette de Pata Negra, un sauté d’agneau au cumin, un Gaperon et un tiramisu au café. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.

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Sélection Première 2017

Saint-Joseph

Vallée du Rhône

Sélection Première 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

La robe intense aux reflets violacés fait honneur à la sy­rah. Le nez, profond, puissant mais subtil, exprime des arômes de fruits noirs très mûrs, de poivre, de réglisse et de torréfaction. En bouche, les tanins en imposent, tout en conservant beaucoup d’élégance. La finale révèle de savoureuses notes d’herbes aromatiques. Saint joseph est une appel­lation emblématique de la vallée du Rhône qui jouxte celles de Côte Rôtie et Condrieu. On y trouve des vins rouges plein de finesse avec une belle structure. Sur ce terroir grani­tique, la syrah exprime des arômes élégants de fruits noirs et de poivre blanc. Considérée à juste titre comme la meilleure cave coopérative de la Vallée du Rhône, la Cave de Tain est une référence dans l’élaboration de vins rhodaniens. À mes yeux, c’est ici, sur les rives du Rhône que la syrah s’exprime le mieux en France. J’ai un faible pour ce Saint Joseph riche, juteux, structuré. Rochegonde est un vrai vin de gastronomie. Sur la table, la bouteille en impose ! Servir à 16-18°C avec une assiette de Pata Negra, un sauté d’agneau au cumin, un Gaperon et un tiramisu au café. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025. Profitez de 25% de réduction sur l'achat de 3 caisses. Offre valable sous la référence Z302.

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