BoutiqueOFFRE TROIS VINS DE GARDE
Carton de 18 bouteilles
- 30 %

OFFRE TROIS VINS DE GARDE

NOTE DE DÉGUSTATION

Une cave à vin se compose à la fois de vins à boire, mais également de vins capables de vieillir pour exprimer tout leur potentiel. Ici nous vous donnons accès à trois vins de garde à prix d’ami ! Accordez-vous le plaisir d’en déguster tous les ans pour profiter pleinement de leur évolution.

La Cuvée Baladeau Représente Le Charme, Entre Finesse Et Ri­chesse, D’un Saint-Émilion Grand Cru. L’équilibre Entre Tanins Et Concentration Aromatique Caractérise Ce Millésime De Garde Déjà Somptueux,

« Les Safres » est peut-être l’expression de Châteauneuf-du-Pape la plus recherchée : les sables du sol procurent un raf­finement au toucher de bouche, le fruité reste frais malgré une maturité que l’on sent bien aboutie.

Claude Nouveau va vous faire définitivement tomber amou­reux du pinot noir ! Maranges est réputée pour ses vins rouges de bonne garde, et qui restent pour le moment abordables.

Ce coffret est composé de :

06 bouteilles de Châteauneuf-Du-Pape, Maison Ogier, Les Safres 2015

06 bouteilles de Saint-Émilion Grand Cru, Château La Croizille, Baladeau 2016

06 bouteilles de Maranges, Domaine Claude Nouveau 2018

A DÉGUSTER AVEC :

  • Pâtisserie
  • Fromage
  • Viande rouge

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316,65 €
452,40 €
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Une cave à vin se compose à la fois de vins à boire, mais également de vins capables de vieillir pour exprimer tout leur potentiel. Ici nous vous donnons accès à trois vins de garde à prix d’ami ! Accordez-vous le plaisir d’en déguster tous les ans pour profiter pleinement de leur évolution.

La Cuvée Baladeau Représente Le Charme, Entre Finesse Et Ri­chesse, D’un Saint-Émilion Grand Cru. L’équilibre Entre Tanins Et Concentration Aromatique Caractérise Ce Millésime De Garde Déjà Somptueux,

« Les Safres » est peut-être l’expression de Châteauneuf-du-Pape la plus recherchée : les sables du sol procurent un raf­finement au toucher de bouche, le fruité reste frais malgré une maturité que l’on sent bien aboutie.

Claude Nouveau va vous faire définitivement tomber amou­reux du pinot noir ! Maranges est réputée pour ses vins rouges de bonne garde, et qui restent pour le moment abordables.

Ce coffret est composé de :

06 bouteilles de Châteauneuf-Du-Pape, Maison Ogier, Les Safres 2015

06 bouteilles de Saint-Émilion Grand Cru, Château La Croizille, Baladeau 2016

06 bouteilles de Maranges, Domaine Claude Nouveau 2018

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Château la Croizille Cuvée Baladeau 2016

Saint-Emilion grand cru

Bordeaux

Château la Croizille Cuvée Baladeau 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

La cuvée Baladeau représente le charme, entre finesse et ri­chesse, d’un saint-émilion grand cru. L’équilibre entre tanins et concentration aromatique caractérise ce millésime de garde déjà somptueux, qui gagnera néanmoins à vieillir en cave pour exprimer pleine­ment ses arômes de cuir. Le Château La Croizille s’inscrit parmi les grands noms de Saint-Émilion. Les installations à la pointe de la modernité permettent une vinification parfaitement maî­trisée de la part de Jean- Michel Garcion, directeur technique du Château. Servir entre 16 et 18°C GARDE avec des bouchées à la reine, un civet de lièvre et tagliatelles fraîches, une Tomme de brebis et des roses des sables au chocolat. Ce vin se dégustera jusqu’en 2026.

Ogier, Safres 2015

Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Ogier, Safres 2015

NOTES DE DÉGUSTATION

Un très grand terroir dans un millésime exceptionnel. Son nez de fruits noirs et d'épices est intense. La bouche illustre le style très puissant de Châteauneuf avec des tanins très en place mais soyeux. La finale toute en longueur et en minéralité promet une évolu­tion aromatique remarquable sur le cuir, la fumée et les champignons. La maison Ogier est l’une des seules à proposer les quatre expressions de terroir qui définissent Châteauneuf-du-Pape : safres, galets rou­lés, calcaire, grès rouge. « Les Safres » est peut-être l’expression la plus recherchée : les sables du sol procurent un raf­finement au toucher de bouche, le fruité reste frais malgré une maturité que l’on sent bien aboutie. Servir à 18-19°C avec une omelette aux girolles, une côte de bœuf au gros sel, un Saint-Félicien et un financier à la pistache. Ce vin se dégustera jusqu’en 2026.

Domaine Claude Nouveau 2018

Maranges

Bourgogne / Beaujolais

Domaine Claude Nouveau 2018

NOTES DE DÉGUSTATION

Claude Nouveau va vous faire définitivement tomber amou­reux du pinot noir ! Le nez de son Maranges est riche et com­plexe, sur des notes de griotte et de cassis soutenues par le poivre et le pain grillé. La bouche est très bien dessinée, les tanins rappellent l’éle­vage en fûts de chêne, et la finale se développe avec beaucoup de finesse. L’appellation Maranges est la dernière appellation de la Côte-de-Beaune, située entre Chassagne-Montrachet au nord, et la Côte Chalonnaise au sud. Plus confidentielle que certaines appellations bourguignonnes, Maranges est réputée pour ses vins rouges de bonne garde, et qui restent pour le moment abordables. Servir à 15-17°C accompagné d’une polenta aux cèpes, une joue de bœuf sauce gribiche, un Rollot et un mille-feuille aux fraises. Ce vin se dégustera jusqu'en 2026.

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