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Tokaj Furmint
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Pajzos Dry 2016

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez original de pomme et de poire, de raisins de Corinthe. Bouche agréable où le fruité est gourmand, belle fraîcheur soutenue par une pointe de gaz carbonique. Si certains sont gênés par ce gaz, ne pas hésiter à bien aérer son verre. La finale est de belle intensité, équilibrée et salivante, et surtout le rapport qualité-prix est remarquable ! C’est un vin totalement sec, comme indiqué sur l’étiquette.

Le furmint, cépage typiquement hon­grois, fait la gloire des vins de Tokaj. Il brille à la fois en sec comme dans sa version surmûrie. Ici, il a été récolté sec.

Servir assez frais (9-10°C), pour accompagner une salade de hareng, un wrap au poulet, une petite friture du lac ou des spaghettis aux gambas. Ce vin se dégustera jusqu’en 2021.

A DÉGUSTER AVEC :

  • Légumes/Salade
  • Volaille
  • Poisson

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Pajzos Dry Pajzos Dry 2016
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