BoutiqueA Rena d'Oru Di Casanova rouge
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Vin de Corse ou Corse
Provence / Corse

A Rena d'Oru Di Casanova rouge 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

La robe est sombre, d’un rouge gre­nat très profond. Le nez est com­plexe : entre fruits rouges et noirs (mûre, groseille), épices (noix de muscade, réglisse) et enfin quelques subtiles notes de thym. La bouche est fraîche et ample. Les tanins fermes portent une finale raffinée, longue et déve­loppée.

Les vins corses sont depuis maintenant une dizaine d’années en nette progression qualitative et atteignent désormais un niveau remarquable. Gorgés de soleil, ils permettent de s’évader, lorsque l’on se laisse aller à des pensées de vacances au beau milieu des vignes de l’Île de Beauté.

Servir entre 16 et 18°C avec une tapenade, un paleron de boeuf aux herbes, un Brin d’amour ou une crème au chocolat et coulis de cassis. Ce vin se dégustera jusqu'en 2020.

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