BoutiqueRoaix, Les Coudoulières
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Côtes du Rhône Villages
Vallée du Rhône

Roaix, Les Coudoulières 2017

NOTES DE DÉGUSTATION

Un vin qui surprendra celles et ceux qui pensent que tous les vins du Rhône sont puis­sants en alcool et massifs en tanins. Ce roaix impressionne par sa grande finesse. Une vraie découverte pour le comité, unanime. La bouche est d’une rare fraîcheur équilibrante, avec une tension qui verticalise la finale sans rien enlever de son charme fruité rouge et noir.

Les crus en appellation Côtes-du-Rhône-Villages sont nom­breux, et si Roaix n’est pas le plus connu du grand public, ce vin est très réussi et a toute sa place dans votre cave.

Servir entre 15 et 16°C accompagné d'une salade à la lyonnaise, d'un tartare de boeuf et d'un cantal. Ce vin se dégustera jusqu'en 2021.

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