BoutiqueSecret de Lunès - carignan vieilles vignes
la bouteille 8,90 €
Pays d'Oc
Languedoc / Roussillon

Secret de Lunès - carignan vieilles vignes 2018

NOTES DE DÉGUSTATION

Le carignan est un des cépages les plus identi­taires du sud de la France, et donne souvent naissance à d'excellents rapports prix-plaisir. Le nez exprime des arômes de myrtille, de réglisse, avec des nuances fumées, et empyreumatiques (pierre à fusil). La bouche est ample, soyeuse avec des tanins abondants et une belle finale.

"Secret de Lunès est une gamme de vins de cépages bios, qui révèle la typicité de chaque cépage issu du Mas de Lunès. Les vignes de carignan de la propriété ont plus de quarante ans ce qui leur vaut la reconnaissance de vieilles vignes, à l’origine de vins plus profonds et expressifs." P. Defleur

Servir entre 16 et 17°C avec une terrine de tomates confites à l’espelette, une côte de bœuf à la cheminée et une Fourme d’Ambert. Ce vin se dégustera jusqu’en 2022.

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