Single Block Stellenbosch 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe rubis profond. Un nez très expressif de mûres, de petits fruits noirs soulignés par une touche de vanille.Bouche ample et très fruitée. Les tannins veloutés enrobent les palais et donnent une belle structure au vin.

Un vin 100% pinotage.

A déguster avec un agneau braisé aux herbes de Provence, une pièce de bœuf rôti, du canard parfumé au poivre de Sechuan et des fromages affinés.