Singulier Pluriels 2021

NOTES DE DÉGUSTATION

La cuvée Singulier Pluriels arbore une robe traditionnellement très soutenue sur ce millésime 2021. Au nez, de puissants parfums de groseille, de griotte et de poivre donnent envie de passer à la dégustation. La bouche développe une belle ampleur, équilibrée par une fraîcheur poivrée.

Édouard Guérin, célèbre œnologue de la Maison Ogier perpétue la tradition de produire un excellent Tavel avec cette cuvée Singulier Pluriels. Cette appellation qui conserve une clientèle très fidèle d’amateurs de rosés de caractère comme peu d’autres appellations savent en produire.

Servir à 9-10°C avec une anchoïade, un colombo, un Cabécou et une faisselle au coulis de cerise. Ce vin se dégustera jusqu’en 2025.