Sociando Mallet 2015
NOTES DE DÉGUSTATION
Le vin est corsé, d’une belle couleur sombre et profonde. Le bouquet est complexe, dominé par des notes de fruits noirs avec une touche de minéralité et un boisé fin. Sa bouche est structurée, racée, fraîche et puissante.
Servir à 17°C sur un carré d'agneau grillé ou une côte de bœuf au gros sel. Ce vin se gardera jusqu’en 2032.
A DÉGUSTER AVEC :
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Viande rouge
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CARACTÈRES
Fruité Puissant
OCCASIONS
Pour toutes les occasions
DEGRÉ D'ALCOOL
12.5 %
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ASSEMBLAGE
Cabernet franc
Cabernet-sauvignon
Merlot
CONSERVATION
27 ans
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RÉCOMPENSES
James Suckling
Falstaff
Jancis Robinson
Decanter World Wine Awards
Bettane & Desseauve
La Revue du Vin de France
Château Sociando-Mallet