

Tissot-Maire, Blanc de blancs
NOTES DE DÉGUSTATION
Les bulles dansent sur la robe claire et brillante de ce blanc de blancs, issu à 100% de chardonnay ! Le nez exhale des notes fruitées (pomme, poire) et florales. La bouche reprend ce registre élégant, avec en prime des arômes élégants de pain grillé. La trame est droite, racée et équilibrée.
« Les Crémant du Jura reviennent sur le devant de la scène ces dernières années. Leur qualité est telle qu’ils représentent une bonne alternative au Champagne à un prix plus attractif. » Philippe Defleur
À servir rafraîchi entre 6 et 8°C, accompagné d’une terrine de poisson, d’un filet de pintade et flan de courges, d'un Brillat-Savarin et d’une tarte aux poires. Ce vin se dégustera jusqu'en 2021.
A DÉGUSTER AVEC :

-
CARACTÈRES
Souple Fruité
OCCASIONS
Pour toutes les occasions
DEGRÉ D'ALCOOL
12.5 %
-
ASSEMBLAGE
Chardonnay
CONSERVATION
1 an
Boisset