BoutiqueTroplong Mondot
la bouteille 85,00 €
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé
Bordeaux

Troplong Mondot 2011

NOTES DE DÉGUSTATION

Ce millésime 2011 est superbe et présente une robe profonde. Il nous offre un nez expressif sur des notes généreuses de fruits noirs (cassis et gelée de mûre) et un joli boisé. En bouche, c'est un vin puissant, gras et riche, qui présente un beau volume. Le vin bénéficie d'un fruité bien mûr et de beaux tanins. Sa finale persistante et finement acidulée est légèrement accrocheuse mais saura se fondre d'ici le terme de l'élevage. Il n'y a aucun doute que ce vin fait preuve d'ambitions et que sa vendange réussie est le fruit d'un travail rudement mené.

Température de service : 17°C

A DÉGUSTER AVEC :

  • Volaille
  • Fromage
  • Viande rouge

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